主料:
章鱼粉,300克鸡蛋,
4个,
水,
600克,
卷心菜,
一枚
辅料:
章鱼肉,一包柴鱼片,
一包,
海苔,
一包
配料:
章鱼烧酱,一瓶沙拉,
一袋,
芥末,
一袋咔咔仕章鱼小丸子的做法步骤
1.首先要把章鱼小丸子机预热,刷上一层油防止干锅。把章鱼粉+水+鸡蛋按1:2:1比例调好粉浆,倒入模具的三分之一。
2.半分钟之后在每个小坑里放上一粒章鱼肉,之后在上面铺上薄薄的一层卷心菜。(菜要切成1厘米大小)
3.一分钟之后将成形的小丸子翻个半圆。用操作签和小勺搭配着做。
4.继续翻。如果章鱼小丸子表面有没粘合上的漏洞的话,把漏洞面朝下,再补一些调好的粉浆就好。用撒油壶均匀的在章鱼小丸子上撒一层油。这时候就会闻到很香的味道了。
5.大功告成,可以吃喽。
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小吃 宵夜 其他菜系 鸡蛋
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