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来源:好招商食品网 美食制作 zhangqingyic  |  2023-01-09
主料:
章鱼粉300克鸡蛋4个600克卷心菜一枚

辅料:
章鱼肉一包柴鱼片一包海苔一包

配料:
章鱼烧酱一瓶沙拉一袋芥末一袋

咔咔仕章鱼小丸子的做法步骤

1.首先要把章鱼小丸子机预热,刷上一层油防止干锅。把章鱼粉+水+鸡蛋按1:2:1比例调好粉浆,倒入模具的三分之一。

2.半分钟之后在每个小坑里放上一粒章鱼肉,之后在上面铺上薄薄的一层卷心菜。(菜要切成1厘米大小)

3.一分钟之后将成形的小丸子翻个半圆。用操作签和小勺搭配着做。

4.继续翻。如果章鱼小丸子表面有没粘合上的漏洞的话,把漏洞面朝下,再补一些调好的粉浆就好。用撒油壶均匀的在章鱼小丸子上撒一层油。这时候就会闻到很香的味道了。

5.大功告成,可以吃喽。


TAGS:小吃 宵夜 其他菜系 鸡蛋
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